Pinseria Torre degli Sciri
MENÙ PINSA ROMANA A PERUGIA
Good Food = Good Life
Pinse Rosse
Senza glutine
Pinse Bianche
Originale
Il nostro menù delle pinse
Scopri il nostro menù di pinse romane, anche preparate senza glutine con impasto artigianale, ingredienti selezionati e materie prime di alta qualità. Dalle ricette tradizionali alle specialità gourmet, ogni pinsa è pensata per offrirti tutto il gusto della vera Pinsa Romana in totale sicurezza.
Menu
Pinse Rosse
Accidia
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, stracchino, guanciale, carciofi
11.00€
Agostiniana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi champignon, speck, salsa tartufata
12.00€
Al Pacino
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, patate fritte, salsiccia
11.00€
Amatriciana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, guanciale, cipolla, grana
11.00€
Americana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, würstel, patate fritte
11.00€
Calabria
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salame piccante, alici, olive, cipolla
11.00€
Campania
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, bufala, origano, pepe
11.50€
Capricciosa
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi, salsiccia, carciofi, cotto, olive
11.00€
Carbonara
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, guanciale, uovo, grana, pepe
11.00€
Degli Sciri
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte, rucola, pachini, grana a scaglie
11.00€
Domenicana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi champignon, salsiccia
11.00€
Emilia Romagna
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, prosciutto di Parma
13.00€
Francescana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi, crudo
12.00€
Gola
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salame piccante, scamorza, bufala
11.00€
Ira
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salame piccante, alici, peperoncino
11.00€
Margherita
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160
8.50€
Marinara
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, aglio, origano
7.50€
Napoli
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, alici
10.00€
Ortolana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, melanzane, cipolla, peperoni, melanzane, zucchine
12.00€
Perugina
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salsiccia
10.00€
Quattro Stagioni
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi, cotto, olive, carciofi
10.00€
Salamino Piccante
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salamino piccante
10.00€
Sardegna
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salsa quattro formaggi, gorgonzola
11.00€
Sicilia
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, melanzana, scamorza, origano, grana
11.00€
Sylvester Stallone
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, guanciale, salame piccante, gorgonzola
11.00€
Totò
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salsiccia, funghi, scamorza, pepe
12.00€
Verdone
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salame piccante, gorgonzola
11.00€
Würstel
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, würstel
10.00€
Menu
Pinse Bianche
Angy Candy
Mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi, carciofini, olive
10.50€
Biancaneve
Mozzarella fiordilatte gr. 160, crudo
11.50€
Celentano
Mozzarella fiordilatte gr. 160, carciofi, porcini, pachini
11.00€
Degli Scalzi
Olio, sale, sesamo, grana, pecorino, guanciale, peperoncino
11.00€
Dei Priori
Mozzarella fiordilatte, rucola, mortadella, grana a scaglie, glassa di aceto balsamico
11.00€
Estiva
Mozzarella fiordilatte gr. 160, olive, pachini, basilico
10.00€
Fortezza
Mozzarella fiordilatte gr. 160, fiori di zucca, salmone
11.50€
Gesuita
Olio EVO, sale, sesamo, pomodori pachini, bufala, basilico
11.00€
Gigi Proietti
Olio, sale, semi di sesamo, bufala, prosciutto di Parma
13.00€
Liguria
Mozzarella fiordilatte gr. 160, pesto, pachini, grana
12.00€
Lombardia
Mozzarella fiordilatte gr. 160, gorgonzola, pere, noci
11.00€
Made in Italy
Mozzarella fiordilatte, guanciale, bufala, pachini, tartufo fresco
16.90€
Marche
Mozzarella fiordilatte gr. 160, porcini, carciofi, ciauscolo, Philadelphia
11.00€
Mari e Monti
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, porcini, salmone
13.00€
Mina
Mozzarella fiordilatte gr. 160, cotto, patate lesse, rosmarino
11.00€
Pino Daniele
Mozzarella fiordilatte gr. 160, salsiccia, friarelli
11.00€
Porta Eburnea
Mozzarella fiordilatte, salmone, arancio, pinoli, glassa di aceto
12.50€
Porta Sole
Mozzarella fiordilatte, melanzane, guanciale, porcini, bufala, pachini, origano
12.00€
Porta Trasimeno
Mozzarella fiordilatte, bufala, pachini, alici
11.00€
Rodolfo Valentino
Mozzarella fiordilatte gr. 160, scamorza, speck
11.00€
Salesiana
Mozzarella fiordilatte gr. 160, gorgonzola, radicchio, porcini
11.00€
Toscana
Mozzarella fiordilatte gr. 160, salsiccia, rosmarino, patate lesse, olio
11.00€
Trentino Alto Adige
Mozzarella fiordilatte gr. 160, speck, radicchio, gorgonzola, grana
11.00€
Troisi
Mozzarella fiordilatte gr. 160, crudo, rucola, grana
12.00€
Vanny
Mozzarella fiordilatte gr. 160, guanciale, salsa tartufata
11.00€
Menu
Pinse Rosse Senza Glutine
Accidia
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, stracchino, guanciale, carciofi
13,00 €
Agostiniana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi champignon, speck, salsa tartufata
14,00 €
Al Pacino
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, patate fritte, salsiccia
13,00 €
Amatriciana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, guanciale, cipolla, grana
13,00 €
Americana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, würstel, patate fritte
13,00 €
Calabria
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salame piccante, alici, olive, cipolla
13,00 €
Campania
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, bufala, origano, pepe
13,50 €
Capricciosa
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi, salsiccia, carciofi, cotto, olive
13,50 €
Carbonara
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, guanciale, uovo, grana, pepe
13,00 €
Degli Sciri
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte, rucola, pachini, grana a scaglie
13,00 €
Domenicana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi champignon, salsiccia
13,00 €
Emilia Romagna
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, prosciutto di Parma
15,00 €
Francescana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi, crudo
14,00 €
Gola
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salame piccante, scamorza, bufala
13,00 €
Ira
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salame piccante, alici, peperoncino
13,00 €
Margherita
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160
10,50 €
Marinara
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, aglio, origano
9,50 €
Napoli
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, alici
12,00 €
Ortolana
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, melanzane, zucchine, mais, cipolla
14,00 €
Perugina
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salsiccia
12,00 €
Quattro Stagioni
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi, cotto, olive, carciofi
12,00 €
Salamino Piccante
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salamino piccante
12,00 €
Sardegna
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salsa quattro formaggi, gorgonzola
13,00 €
Sicilia
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, melanzana, scamorza, origano, grana
13,00 €
Sylvester SG
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, guanciale, salame piccante, gorgonzola
13,00 €
Totò
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salsiccia, funghi, scamorza, pepe
14,00 €
Verdone
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, salame piccante, gorgonzola
13,00 €
Wurstel
Cuor di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, würstel
12,00 €
Menu
Pinse Bianche Senza Glutine
Angy Candy
Mozzarella fiordilatte gr. 160, funghi, carciofini, olive
12,50 €
Biancaneve
Mozzarella fiordilatte gr. 160, crudo
13,50 €
Celentano
Mozzarella fiordilatte gr. 160, carciofi, porcini, pachini
13,00 €
Degli Scalzi
Olio, sale, sesamo, grana, pecorino, guanciale, peperoncino
13,00 €
Dei Priori
Mozzarella fiordilatte, rucola, mortadella, grana a scaglie, glassa di aceto balsamico
13,00 €
Estiva
Mozzarella fiordilatte gr. 160, olive, pachini, basilico
12,00 €
Fortezza
Mozzarella fiordilatte gr. 160, fiori di zucca, salmone
13,50 €
Gesuita
Olio EVO, sale, sesamo, pomodori pachini, bufala, basilico
13,00 €
Gigi Proietti
Olio, sale, semi di sesamo, bufala, prosciutto di Parma
15,00 €
Liguria
Mozzarella fiordilatte gr. 160, pesto, pachini, grana
14,00 €
Lombardia
Mozzarella fiordilatte gr. 160, gorgonzola, pere, noci
13,00 €
Made In Italy
Mozzarella fiordilatte, guanciale, bufala, pachini, tartufo fresco
18,90 €
Marche
Mozzarella fiordilatte gr. 160, porcini, carciofi, ciauscolo, philadelphia
13,00 €
Mari E Monti
Cuori di pomodoro Cirio gr. 90, mozzarella fiordilatte gr. 160, porcini, salmone
15,00 €
Mina
Mozzarella fiordilatte gr. 160, cotto, patate lesse, rosmarino
13,00 €
Pino Daniele
Mozzarella fiordilatte gr. 160, salsiccia, friarielli
13,00 €
Porta Eburnea
Mozzarella fiordilatte, salmone, arancio, pinoli, glassa di aceto
14,50 €
Porta Sole
Mozzarella fiordilatte, melanzane, guanciale, porcini, bufala, pachini, origano
14,00 €
Porta Trasimeno
Mozzarella fiordilatte, bufala, pachini, alici
13,00 €
Salesiana
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, radicchio, porcini
13,00 €
Toscana
Mozzarella fiordilatte gr. 160, salsiccia, rosmarino, patate lesse, olio
13,00 €
Trentino Alto Adige
Mozzarella fiordilatte gr. 160, speck, radicchio, gorgonzola, grana
13,00 €
Troisi
Mozzarella fiordilatte gr. 160, crudo, rucola, grana
14,00 €
Vanny
Mozzarella fiordilatte gr. 160, guanciale, salsa tartufata
13,00 €
Pinseria Romana Torre degli Sciri
Dieci anni di passione, una menù da scoprire
Da oltre dieci anni accogliamo ogni ospite con la stessa passione con cui abbiamo aperto le porte della Pinseria Torre degli Sciri. Ogni impasto racconta la nostra storia, fatta di ricerca, qualità e amore per la vera Pinsa Romana.
