Pinseria Torre degli Sciri a Perugia

PRODOTTI E INGREDIENTI:
Pinsa Romana a Perugia

PINSA ROMANA NEL CENTRO STORICO DI PERUGIA

Materie prime selezionate e produzione artigianale

Alla Pinseria Torre degli Sciri crediamo che un grande prodotto nasca da ingredienti eccellenti. Per questo realizziamo internamente i nostri impasti, senza ricorrere a basi surgelate o semilavorati, seguendo ogni fase della produzione con cura e attenzione. Utilizziamo farine certificate e materie prime accuratamente selezionate per garantire una Pinsa Romana fragrante, leggera e altamente digeribile. Ogni ingrediente viene scelto per valorizzare il gusto autentico della tradizione italiana, offrendo un prodotto genuino che rispecchia i nostri standard di qualità.

Prodotti sicuri e certificati

 Ogni materia prima viene sottoposta ai controlli previsti e lavorata secondo rigorose procedure per garantire sicurezza e affidabilità. Questo impegno ci permette di offrire specialità senza glutine di alta qualità, preparate nel rispetto dei protocolli e dedicate a chi desidera gustare una pinsa eccellente senza rinunce.

Le nostre farine senza glutine
a base di ...

Riso

Freccia curva disegnata a mano in nero, che punta a destra su sfondo bianco.

Mais

Freccia curva color bordeaux che si incurva verso l'alto a destra su sfondo bianco.
Pizza ovale condita con pomodori, funghi, peperoni, basilico e formaggio fuso su sfondo bianco.
Freccia ricurva color bordeaux disegnata a mano che punta a sinistra

Teff

Freccia marrone ad anello che curva verso sinistra su sfondo bianco

Sorgo e grano saraceno

Riconosciuti dall'Associazione Italiana Celiachia

Per noi, essere riconosciuti da AIC significa trasformare qualità, competenza e responsabilità in un impegno concreto

Logo rosso e bianco di AIC, Associazione Italiana Celiachia, con simbolo della forchetta nel cerchio

La Pinseria Torre degli Sciri aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa (AFC) dell'Associazione Italiana Celiachia (AIC), un riconoscimento che certifica il nostro impegno nel garantire un'offerta senza glutine preparata secondo rigorosi protocolli di sicurezza. Dalla selezione delle materie prime certificate alla gestione delle lavorazioni, ogni fase viene svolta con la massima attenzione per prevenire contaminazioni e offrire ai clienti celiaci un'esperienza serena e affidabile. Per noi, essere riconosciuti da AIC significa trasformare qualità, competenza e responsabilità in un impegno concreto, affinché ogni ospite possa gustare la nostra Pinsa Romana senza glutine con la stessa tranquillità e lo stesso piacere di tutti gli altri.

Panini rotondi appena sfornati che si raffreddano su teglie rivestite di carta da forno.
Panino al salmone su un panino brioche lucido con verdure, su una superficie di ardesia scura

Dal nostro laboratorio direttamente a casa tua

La qualità non si ferma alla preparazione. Grazie alla nostra filiera diretta, seguiamo personalmente ogni ordine, dal laboratorio fino alla consegna. Attraverso la nostra app proprietaria gestiamo direttamente ordini e delivery, senza piattaforme o intermediari, mantenendo il controllo su tempi, servizio e qualità del prodotto. In questo modo possiamo garantire un'esperienza coerente con i valori della Pinseria Torre degli Sciri: trasparenza, freschezza, attenzione al cliente e il piacere di ricevere a casa una Pinsa Romana preparata come appena sfornata.

La qualità in ogni morso

Ogni impasto, ogni ingrediente e ogni consegna raccontano il nostro modo di lavorare: artigianalità, ricerca e rispetto per chi sceglie la Pinseria Torre degli Sciri. Vieni a trovarci nel centro storico di Perugia oppure ordina direttamente dalla nostra app.